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烤披萨炉子炉内设有热风循环装置,使内膛温度基本均匀,提高食品质量.同时设有翻转玻璃门,能一目了然烘烤全过程.本产品操作方便、升温速度快、保温性能好等特点.烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成.披萨烤炉其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气；高温披萨烤箱在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性.全功能电烤箱.全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱.此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用方便.另外,此型电烤箱的电热元件为金属电热管和它可以烤出足够大的披萨来,直到填满你和你所有妹子的胃.甚至连火候什么的Da Gennaro也帮你代劳了,你需要做的只是准备好一份待烤的披萨,高温披萨烤箱然后调好时间和火的大小,就像用微波炉一样简单.烤披萨炉子在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺.比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸.披萨烤炉此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口.是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法.
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